Rahasia sate yang enak ada pada bumbunya. Nah berikut dibawah ini anda bisa membuatnya dengan mudah sate taichan. Resepnya dibawah ini :

Bahan Sate Taichan:

500g fillet dada ayam, permukaan potong
1 sendok teh garam
1 lemon, air peras

Resep Membuat Sate Taichan yang Empuk
Resep Membuat Sate Taichan yang Empuk

Bahan Sambal Sate Taichan:

1 cabai merah besar
5 buah cabai merah
2 bawang merah
1 lemon, air peras
garam 1/2 sdt
gula 1/2 sendok teh
50 ml air

Cara membuatnya :

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk, diamkan dalam lemari es selama 2 jam.
2. Sambal: rebus cabai merah, cabe rawit, dan bawang merah. Angkat dan tiriskan. Tambahkan air, aduk sampai rata. Tambahkan gula, garam dan air jeruk nipis.
3. Stitch daging ayam dengan tusuk sate dan dipanggang di atas wajan non-stick. Angkat, sajikan dengan saus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *